Reference: 1029870
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Cuvée Cabernet - Merlot Riserva Linticlarus 2020 - 14% vol. Tiefenbrunner Winery
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Beschreibung:
Intensive und dichte granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Reichhaltiges und sehr intensives Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche unter Spirituosen, süßen Gewürzen, Beerenkonfitüre, Anklängen von Leder, Kakao und Kaffee. Der Geschmack ist tief, sehr breit, robust, konzentriert und tadellos elegant.
Rebsorte:
Corvina 55%, Corvinone 30%, Rondinella 15% - Amarone della Valpolicella DOC.
Zone:
Vallata di Negrar, in Venetien, in der Provinz Verona, mit insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen die wichtigsten autochthonen Rebsorten des Gebiets, wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, zu finden sind.
Vinifizierung:
Nach der manuellen Ernte werden die Trauben streng selektiert und auf den Trockenboden gebracht, wo die lange Trocknungsphase stattfindet, in der die Beeren antrocknen und die Edelfäule entsteht. Nach dem Trocknen werden die Trauben sanft gepresst und der so gewonnene Most wird einer spontanen alkoholischen Gärung unterzogen, mit einer etwa dreiwöchigen Mazeration auf den Schalen. Die gesamte Gärungsphase dauert 45 Tage und der Wein wird dann für den sehr langen Reifeprozess von 7 Jahren in großen slawonischen Eichenfässern umgefüllt.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Blauschimmelkäse, reifem Käse, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Pilzrisotto.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 20 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Quintarelli
Der Name Giuseppe Quintarelli ist seit Jahren ein unbestrittenes Leidbild auf der Valpolicella Bühne, da nur er die tiefste und wahrste Quintessenz eines Gebiets darstellt, das heute zu Recht als eines der angesehensten des italienischen Weinbaus anerkannt ist. Er ist in der Lage aussergewöhnliche Weine anzubieten. Im Negrar-Tal in Venetien, in der Provinz Verona, gibt es insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen sich die wichtigsten einheimischen Sorten des Ortes treffen, wie Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Es werden ca. 50.000 Flaschen pro Jahr produziert.
Azienda agricola Quintarelli
Via Cerè 1
IT - 37024 Negrar (VR)
vini@giuseppequintarelli.it
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Reference: 1029870
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028960
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1900772
Producer: San Giusto a Rentennano
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1907168
Producer: Montepeloso
Reference: 1039769
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: Cabernet and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022185
Producer: Gottardi
Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1903964
Producer: Duemani
Reference: 1039960
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Reference: 1000480
Producer: Prackfol
Reference: 1903660
Producer: Terenzi
Reference: 1029971
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039760
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Schiava (Vernatsch).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028586
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029876
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1301070
Producer: Zenato
Reference: 1019861
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Schiava and Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.