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Rebsorte: Lagrein, Merlot, Blauburgunder zu gleichen Teilen.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Mit Lebendigkeit, Frische und Saftigkeit präsentiert sich der Wein in charmanten Lachstönen und einem attraktiven Design. Pinot Noir, Lagrein und Merlot behalten ihren Charme im Kern bei, mit ausgeprägten Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Zitrusnoten, mit feiner Textur und größter Finesse.
Rebsorte:
Blauburgunder, Lagrein, Merlot - Südtirol IGT Weinberg Dolomiten
Zone:
Einzellagen Vigna "Castel Ringberg" oberhalb des Kalterersees und Vigna "Kastelaz", eine renommierte Steillage in Tramin. Weiters Weinberg Barleith in Kaltern auf 410 m ü.d.M.
Vinifizierung:
Das Traubengut wird mit einer Zuckergradation von 20° Babo gelesen. Die 3 Rebsorten werden von Beginn an gemeinsam verarbeitet. Es erfolgt die klassische ''saignée'' Methode: der Most bleibt kurz in Kontakt mit der Maische. Die gemeinsame Gärung findet im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von max. 26°C statt. Die Zuckergradation und die Vergärungstemperatur geben dem Wein seinen Namen.
Speisenempfehlung:
Ein einladender Aperitifwein und ein Begleiter zu Vorspeisen und leichten Hauptspeisen.
Serviertemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Elena Walch
Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualität und Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualitätsrevolution Südtirols und hat mit ihren Weinen weltweites Ansehen erlangt. Die Philosophie des Weinguts ist seinem Terroir verschrieben - der Idee, dass Weine der individuelle Ausdruck ihres Bodens, Klimas und dem Schaffen im Weinberg sein müssen und dieser nach den Grundsätzen nachhaltigen Arbeitens erhalten und der nächsten Generation weitergegeben werden muss. Die Weingüter Castel Ringberg und Kastelaz, zu den größten und schönsten Südtirols gehörend, sind das Zentrum der insgesamt 55 ha bearbeiteten Weinberge. Sie sind die Grundlage Terroir reflektierender Weine und werden nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bearbeitet. Dass die Qualität des Weins dabei kompromisslos an erster Stelle steht, bezeugen regelmäßig die bedeutendsten nationalen und internationalen Weinprämierungen.
Elena Walch
Andreas Hofer Str. 1
IT - 39040 Tramin (BZ)
info@elenawalch.com
www.elenawalch.com
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Referenz: 1024340
Hersteller: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
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Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Merlot - Südtirol DOC Alto Adige. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
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Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
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Hersteller: Eichenstein
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Leuchtendes helles Kirschrot. Duft nach Marzipan und Erdbeeren mit Sahne. Am Gaumen rosa Grapefruit, frisch, samtige Tannine, elegant und anhaltend.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023340
Hersteller: Strickerhof BIO
Rebsorte: 100% Chambourcin, pilzresistente Rebsorte.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
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Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Merlot, Lagrein, Blauburgunder Ein frischer und angenehmer Roséwein, mit einem zarten Duft nach Erdbeeren und HimbeerenFlasche zu: 0,75 Lt.
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Beschreibung: Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essenbegleiter denn als Aperitiv. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit. Rebsorte: 100% Südtirol Merlot Kretzer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Rebsorte: 100% Lagrein. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig, dunkle Schokolade. Kraftvoller Körper, lebendig, gerbstoffreich, zartbitter, frisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Ritterhof
Referenz: 1200220
Hersteller: Keber Kristian
Referenz: 1029521
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Grauburgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029274
Hersteller: Alois Lageder BIO
Referenz: 1302267
Hersteller: Marion
Referenz: 1029522
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: Lagrein, Merlot, Blauburgunder zu gleichen Teilen.
Flasche zu: 0,75 Lt.
