JPK Chambourcin Rosé 2015 - 12% vol. Weingut Strickerhof Bio

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Rebsorte: 100% Chambourcin, pilzresistente Rebsorte.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Ansprechendes, zartes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. Fruchtig- blumiges Bukett, erinnert auch an rote Johannisbeeren. Rassige Säure, gepaart mit feiner Mineralität und geschmackvollem Abgang. Dieser Roséwein vereint Eleganz und Trinkfreude. Die Trauben der pilzresistenten Rebsorte Chambourcin werden bei geeigneter Reife geerntet und ergeben einen Sommerwein mit besonderer Frische und Aromatik. 

Rebsorte: 
Chambourcin - Mitterberg IGT Rosé - pilzresistente Rebsorte PIWI 

Zone: 
Frangart / Eppan an der Weinstrasse. 

Vinifizierung: 
Pressung der roten Trauben und kühle Mostgärung nach statischer Klärung. Ausbau im Edelstahltank bis zur Füllung im Frühjahr. 

Speisenempfehlung: 
Als Aperitif, stets gut gekühlt. 

Serviertemperatur: 
8 - 10°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Strickerhof Bio 
Seit über 20 Jahren bewirtschaftet Karl Kasseroller den Strickerhof in Frangart in der Gemeinde Eppan biologisch. Welche weitreichenden Auswirkungen auf die Umwelt das hat, beweist eine Studie der Universität Innsbruck. Sie zeigt, dass in keinem der untersuchten Weingüter so viele Bodenlebewesen zuhause waren, wie in den Böden des Strickerhofs. Im Sortiment hat der Strickerhof klassische Sorten wie Chardonnay, Vernatsch und Lagrein, dazu auch Goldmuskateller und als pilzwiderstandsfähige Sorte Bronner. Auch sie fühlt sich auf den warmen, humusreichen, sandigen Lehmböden des Strickerhofs wohl. So wohl, wie die zahlreichen Bodenlebewesen, offensichtlich.

Weingut Strickerhof - Fam. Kasseroller 
Bozner Strasse 62 
IT - 39057 Frangart / Eppan (BZ) 
service@strickerhof-frangart.it 
www.strickerhof-frangart.it 

Produktdetails
1023340
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weitere Rotweine
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JPK Chambourcin Rosé 2015 - 12% vol. Weingut Strickerhof Bio

JPK Chambourcin Rosé 2015 - 12% vol. Weingut Strickerhof Bio

Rebsorte: 100% Chambourcin, pilzresistente Rebsorte.

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