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Sweet Claire Passito - 2017 - Weingut Lieselehof BIO

Sweet Claire Passito - 2017 - Weingut Lieselehof BIO

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Art.Nr. 1000390

Gewicht 1,00 KG

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Sweet Claire Passito - 2017 - Weingut Lieselehof BIO

Rebsorte: 100% Bronner, Piwi hyperbio quality.

Zone: Kaltern auf 450m ü.d.M. Die Reben wachsen auf tonhaltigem, von Kalkstein durchdrungenem schottrigem Lehm.

Ertrag: 60 hl pro Hektar vor der Trocknung.

Vinifizierung: Aus luftgetrockneten Bronner Trauben. Im Februar erfolgt die Kelterung.

Beschreibung: Präsentiert sich in leuchtendem Goldgelb mit Duft nach Zitrone, Quitte und Honig. Im Trunk pfeffrig nach Pfirsich und Minze, gemischt mit einem komplexen Säurespiel.

Speisenempfehlung: Passt besonders gut zu reifem Schimmelkäse.

Serviertemperatur: 12 - 14°C.

Lagerfähigkeit: min. 15 Jahre.

Restzucker: ?? gr./Liter.

Flasche zu: 0,375 Liter, kleine Flasche.

Qualität statt Quantität...
Für uns ist Nachhaltigkeit gelebte Wirklichkeit. Wir verstehen darunter verantwortungsvolles Handeln in Bezug auf Gesellschaft und Umwelt.

Wir stellen höchste Anforderungen an die Hersteller und sind sehr streng bei der Auswahl unseres Sortiments, denn Wein trinken soll letztendlich Spaß machen.

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