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Rosenmuskateller Praepositus - 2015/16 - Klosterkellerei Neustift

Rosenmuskateller Praepositus - 2015/16 - Klosterkellerei Neustift

Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.

Flasche zu: 0,375 lt.

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Art.Nr. 1009895

Gewicht 1,00 KG

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Rosenmuskateller Praepositus - 2015/16 - Klosterkellerei Neustift

Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.

Zone: Eppan an der Weinstrasse auf 350m ü.d.M. Schottriger Moränenboden.

Ertrag: 10 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22°C. 8 Monate Ausbau in Edelstahltanks vor der Abfüllung.

Beschreibung: Auf Grund des extrem geringen Ertrages sind Duft und Geschmack von höchster Intensität, doch ebenso von subtiler Eleganz und Finesse, wo sich Anklänge an Rosenblüten- und Muskatduft in unnachahmlicher Weise vereinigt finden. Feiner, aromatischer roter Dessertwein mit zarter Blume. Hellrubinrot in der Farbe. Geruch zart nach Rosen. Vollmundig, würzig und süß am Gaumen.

Speisenempfehlung:

Serviertemperatur: 12 - 14°C.

Lagerfähigkeit: min. 10 Jahre.

Restzucker: 100 gr./Liter.

Flasche zu: 0,375 lt.

Qualität statt Quantität...
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