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Rosenmuskateller Passito 2021 - 14,5% vol. Weingut Ansitz Waldgries
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.
Flasche zu: 0,375 lt.
Beschreibung:
Ein sattes Rubinrot. Geruch nach Rosenblättern, Gewürznelken, Zimt, Muskat, Aromen erinnern an einen orientalischen Basar, sehr komplexe Struktur. Im Geschmack dicht und harmonisch, balanciert seine Süße gut durch frische Säure und präsente Gerbstoffstruktur aus.
Was als exzentrische Diva im Weinberg beginnt, endet als feine Dame in der Flasche.
Rebsorte:
Rosenmuskateller - Südtirol IGT Mitterberg
Zone:
St. Magdalena, Südwest-Hanglagen auf 250m Meereshöhe. Mediterranes Mikroklima, frühreifste Lagen Südtirols. Sandige Glazialschotter und Porphyr- Verwitterungsböden.
Vinifizierung:
Ausbau im Stahltank. Besonderheit: 70% der Trauben werden luftgetrocknet und 30% spätreif gelesen.
Speisenempfehlung:
Mohnstrudel, Schokomousse, Lebkuchen, Desserts mit Bitterschokolade und Zimt, Nuss- und Mandelgebäck, Gänseleber.
Servicetemperatur:
10 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Ansitz Waldgries
Im Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwähnt wurde und damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebiets gehört. Roblinus de'Waldgries war der erste Eigentümer, nach ihm ist der wertvollste Wein benannt. In den nachfolgenden Jahrhunderten folgten 14 verschiedene Besitzer. Lange Zeit gehörte das Weingut zum Tiroler Nonnenkloster St. Klara zu Hall.
Die sonnendurchfluteten Weinberge, welche direkt am Ansitz Waldgries liegen, erstrecken sich inmitten des Anbaugebietes St. Magdalena. In diesem mediterranen Mikroklima gedeihen auch Palmen, Oliven- und Feigenbäume vor imposanter Dolomitenkulisse. In diesen steilen Rebanlagen, verbunden mit viel mühseliger Handarbeit, können die Trauben jährlich voll ausreifen.
Christian Plattner, der das Weingut heute mit Erfahrung und Weitblick führt, zur Philosophie des Hauses: «Meine Weine sollen sowohl diesen besonderen Ort, wie auch meine ganz persönliche Handschrift widerspiegeln.
Weingut Ansitz Waldgries
St. Justina 2
IT - 39100 Bozen (BZ)
infp@waldgries.it
www.waldgries.it
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Dessertweine
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Riferimento: 3800105
Produttori: Fonseca Guimaraens
Porto Ruby Port Fonseca Guimaraens - Porto
Riferimento: 1906490
Produttori: Ripalte
Aleatico passito dell' Elba Alea Ludendo 0,375 lt. 2019/20 - 13% vol. Tenuta delle Ripalte
Riferimento: 1029690
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Moscato Giallo Alto Adige DOC 2022 - 12,5% vol. Cantina Sociale Caldaro
Uvaggio: 100% Moscato giallo.Bottiglia da: 0,75 lt..
Riferimento: 1000390
Produttori: Lieselehof BIO
Sweet Claire Passito 2019 - 9% vol. Tenuta Bio Lieselehof
Riferimento: 1012090
Produttori: Kiemberger
Gewürztraminer vendemmia tardiva Marie 2018 - 10,5% vol. Tenuta Kiemberger
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,375 lt.
Riferimento: 1000190
Produttori: Santerhof BIO
Soleil 2019 - 12% vol. Tenuta Santerhof BIO - Wilhelm Gasser
Riferimento: 1029590
Produttori: Elena Walch
Gewürztraminer Cashmere Passito 2020 - 10,5% vol. Cantina Elena Walch
Uvaggio: Gewürztraminer, con una piccola parte di Sauvignon.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1039990
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Dorado Pinot Bianco passito 2020 - 9,5% vol. Tenuta Kränzelhof
Sentori intensi di albicocca, frutta matura e miele. Al palato concentrato, fruttato, intenso e molto persistente.Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Riferimento: 1019790
Produttori: Muri Gries
Moscato Rosa Abtei 2022 - 12,5% vol. Cantina Convento Muri-Gries
Uvaggio: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1029490
Produttori: Laimburg
Sauvignon Passito Saphir 2022 -10,5% vol. Tenuta provinciale Laimburg
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 3800110
Produttori: Fonseca Guimaraens
Porto Bin No. 27 Finest Reserve Fonseca Guimaraens - Porto
Riferimento: 1021498
Produttori: Manincor BIO
Le Petit Spätlese 2019 - 8,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 100% Petit Manseng.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1040190
Produttori: Stachlburg BIO
Praesepium Sauvignon vendemmia tardiva 2022 - 10,5% vol. Tenuta Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2901790
Produttori: Fenech Francesco
Malvasia delle Lipari Passito MB 0,5 lt. 2018/20 - 13% vol. Tenuta Fenech Francesco BIO
Riferimento: 1009895
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Moscato Rosa Praepositus 2020 - 14% vol. Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt.
Referenz: 1023020
Hersteller: Abraham
Weissburgunder in der Lamm 2022 - 14% vol. Weingut Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
Referenz: 1022523
Hersteller: Castelfeder
Weissburgunder Vom Stein 2022/23 - 13,5% vol. Weingut Castelfeder
Rebsorte: 90% Weißburgunder, 10% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 10596-ZZZ303
Hersteller: Walcher Distillery
Allium Selvaticus Agro Naturalis Sapor BIO Bärlauchessig Brennerei Walcher
Referenz: 1010961
Hersteller: Waldgries Ansitz
St. Magdalener klassisch Antheos 2022 - 13,5% vol. Weingut Ansitz Waldgries
Rebsorte: verschiedene Vernatschsorten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 91500-GMZ81
Hersteller: Zuccato
Zwiebeln klein in Essig eingelegt 720g Zuccato
Referenz: 1011268
Hersteller: Nusserhof BIO
Lagrein Riserva 2019 - 12% vol. Weingut Nusserhof Bio
Rebsorte: 100% Lagrein. Tiefdunkles Rubinrot. Sehr komplexer Duft nach Pflaume und Johannisbeeren, die sich in marmeladige Noten verwandeln. Feine Würze am Gaumen und sehr nachhaltig im Geschmack. Ein authentischer Wein von Struktur mit klar definierten, aber sanften Tanninen und guter Mineralität.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 9005401
Hersteller: Whisky Lowlands
Glenkinchie 12 Y 43% vol. Whisky Lowlands
Referenz: 1039990
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Dorado Weissburgunder passito 2020 - 9,5% vol. Weingut Kränzelhof
Intensiver Duft nach getrockneter Aprikose, reifen Früchten und Honig. Am Gaumen konzentriert, fruchtig, voll und anhaltend.Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.