Referenz: 1030390
Hersteller: Pardellerhof
Chardonnay Passito 2017 - 10,5% vol. Weingut Pardellerhof
Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.
Flasche zu: 375ml - 37,5cl - 0,375 lt.
Beschreibung:
Funkelnd leuchtendes Goldgelb im Glas. Reiches Fruchtbouquet, nach Muskat, Mandarine, kandierte exotische Früchte. Mächtig mit großem Schmelz am Gaumen, nach Orangenschale und Mango, durch die knackige Säure überrascht der Wein mit einem frischen Abgang.
Rebsorte:
Goldmuskateller - Südtirol DOC
Zone:
Weingut Feld, nach Südwesten geneigte Hanglage nördlich des Kalterer Sees auf 280 bis 300m über dem Meeresspiegel; das warme Seemikroklima und der konstante Wind erlauben große Reife mit kaum Bothritis; steinig sandiger Kalkschotterboden, sehr wasserdurchlässig.
Vinifizierung:
Ernte vollreifer Trauben, die in Kisten getrocknet und im März mit 35°KMW gepresst werden. Aus 100 kg frischen Trauben erhält man 18 lt. Most. Monatelange Gärung und 24 monatige Lagerung auf der Feinhefe in Tonneaux.
Speisenempfehlung:
genießen sie den Serenade als Dessertwein oder zu reifem Schimmelkäse.
Servicetemperatur:
12 - 15°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Restzucker:
ca. 200 g/lt.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Kaltern
Die Kellerei Kaltern entstand aus dem Zusammenschluss der ursprünglich vier Kalterer Kellereigenossenschaften. Bereits im Jahre 1986 hatten sich die Erste Kellerei und Neue Kellerei (gegründet 1900 bzw. 1925) zur Erste+Neue zusammengeschlossen. 1992 hatte die Bauernkellerei mit der Jubiläumskellerei (gegründet 1906 bzw. 1908) zur Kellerei Kaltern fusioniert. Der letzte Schritt zur gemeinsamen Kellerei erfolgte im Jahr 2016. Heute besteht die Kellerei Kaltern aus 700 Familien, die insgesamt knapp 490 Hektar Weinberg bewirtschaften. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region. Die Kellerei trägt aktiv zur Erhaltung der Traditionen, der Kulturlandschaft und der familiär geführten Landwirtschaft in Kaltern bei.
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Referenz: 1030390
Hersteller: Pardellerhof
Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
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Rebsorte: Großteil Gewürztraminer, etwas Sauvignon.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
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Hersteller: Tschida Hans Angerhof
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Hersteller: Tenuta di Castellaro
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Hersteller: Tschida Hans Angerhof
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Hersteller: Laimburg
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
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Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.Flasche zu: 0,375 lt.
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Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
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Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Feudi di San Gregorio
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Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000328
Hersteller: Lieselehof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
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Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Das überwältigende Aromenspiel zeigt Bergaprikosen, Williamsbirne, Lavendel-Honig und reife exotische Früchte. Durch ein geschicktes Feinhefelager gewinnt der Passito „Aruna“ an Struktur und dichter Saftigkeit –das Fruchtfinale ist begleitet von einem anregenden, vibrierenden Säure-Zucker-Spiel.Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
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Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.