Pinot Nero Riserva 06 Stroblhof

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Ettari vitati totali: 3,00 ha
Bottiglie prodotte: 30.000

articolo n.: 55
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Questo vino straordinario viene prodotto solo in annate particolarmente buone. Uve scelte, perfettamente sane e giunte a piena maturazione nei vigneti migliori costituiscono un assoluto presupposto per la sua produzione. Ad una fermentazione attentamente controllata segue un periodo di maturazione di 12 mesi in piccoli botti di rovere, seguendo poi 8 mesi di affinamento in grandi botti di rovere francese. Con un invecchiamento di un anno in bottiglia, il vino raggiunge la necessaria completezza per essere gustato. Un rosso rubino intenso e lucente, nonché un aroma elegante e piacevolmente intenso di ciliegie mature e di delicati frutti di bosco distinguono questo vino. Al palato sviluppa leggere note di vaniglia ed una gradevole corposità. Ô di buona struttura e lunga persistenza. Contenuto: 0.75 LT.

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