Sauvignon Graf von Meran Cantina Produttori Merano

Produttore: Meraner Kellerei

Ettari vitati totali: 139,00 ha
Bottiglie prodotte: 400.000

articolo n.: 4504
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Sauvignon Graf von Meran Cantina Produttori Merano

Questi cloni francesi, coltivati su un terreno caldo, sabbioso, benventilato ed esposto a sud/sud-ovest, su un'altitudine di ca. 450-650 m metri sul livello del mare, insieme adun'accurata vinificazione, conferiscono a questo vino il suo carattere inconfondibile. Una raccolta molto limitataed un accurato controllo delle uve in ogni fase di maturazione assicurano una degustazione dal piacere unico.Valutazione dell'enologo:Colore giallo verdognolo luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambucoe paprica. Si presenta al palato corposo ed armonico, fresco ed acidulo e con un retrogusto persistente.Abbinamenti:Il Sauvignon si abbina perfettamente con antipasti leggeri, a base di asparagi, lumache o verdure, ed è ottimoanche come aperitivo.Temperatura di servizio: 10-12° C Contenuto: 0.75 LT.

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