Pinot Grigio 2011 Kellerei Tramin

Produzent: Kellerei Tramin

Gesamte Rebfläche: 220,00 ha
Abgefüllte Flaschen: 1.400.000

Art.Nr.: 8
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8,85 EUR
inkl. 21 % MwSt.

VINIFIKATION: Nach der Lese wurden die Trauben des Pinot Grigio Kellerei Tramin in kleineren Behälter angeliefert und schonend abgepresst. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Edelstahltank, wo auch der Ausbau stattfand. Es erfolgte kein biologischer Säureausbau. CHARAKTER: Der Pinot Grigio Kellerei Tramin ist ein vollmundiger, extraktreicher Weisswein, der sich mit einer strohgelben Farbe präsentiert. Er hat eine angenehme, dezente Frucht in der Nase, mit blumigem Geruch. Im Geschmack ist der Pinot Grigio angenehm weich mit einer ausgewogenen Fülle. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar. Empfehlen kann man den Pinot Grigio als Aperitiv, zu Vorspeisen und Fisch, wie Süßwasserfischen, Meeresfrüchten und Fischsuppe. Er eignet sich aber auch ausgezeichnet zu verschiedenen Pilzgerichten. Liefereinheit: 0.75 LT.

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