Pinot Grigio Puiten 2010 Kellerei Schreckbichl

Produzent: Kellerei Schreckbichl

Gesamte Rebfläche: 315,00 ha
Abgefüllte Flaschen: 1.600.000

Art.Nr.: 783
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11,85 EUR
inkl. 21 % MwSt.

Pinot Grigio Puiten 2010 Kellerei Schreckbichl

Ein finessreicher Klassiker aus hohen Lagen des Überetsches, ein Wein mit verführerischer Fruchtsüße, würzigem Duft und exzellentem Säurespiel. Beschreibung: Kräftiges Grün-Gelb, angenehme Fruchtaromen im Bouquet, ein sehr dichter rassiger Pinot grigio mit neriger Säure. Alterungspotenzial 3 - 5 Jahre. Empfohlene Speisen: Passt zu Vorspeisen aller Art, Meeresfrüchten und Fisch sowie zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch. Serviertemperatur: 10 - 12°C. Traubensorte: 100% Pinot grigio / Ruländer. Lagen: Puiten - Salurn. Leichte Hanglage (240-270 m ü.d.M.). Mittelschwerer schottrig - sandiger Boden. Vinifizierung: Kühle Gärführung bei 18° C in Edelstahl für ca. 14 Tage. Ein Teil des Mostes gärt im großen Holzfass mit anschließendem biologischen Säureabbau. Nach 6-monatiger getrennter Reifephase auf Fein - und Gärhefe wird der Wein assembliert und schonend abgefüllt. Liefereinheit: 0.75 LT.

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