Goldmuskateller Pfefferer 2011 Kellerei Schreckbichl

Produzent: Kellerei Schreckbichl

Gesamte Rebfläche: 315,00 ha
Abgefüllte Flaschen: 1.600.000

Art.Nr.: 781
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9,15 EUR
inkl. 21 % MwSt.

Goldmuskateller Pfefferer 2011 Kellerei Schreckbichl

Zarte Fruchtaromen nach Muskat, jugendliche Frische -ein feiner Aperitifwein. Beschreibung: Die Muskatellertraube gilt als eine der ältesten Traubensorten überhaupt. Es gibt eine Vielzahl von Mutationen. In Südtirol und im Trentino finden wir eine besonders interessante Art, die Pfefferertraube. Sie ist verhältnismäßig lang und teilweise doppelt geschultert. Die Farbe der Beeren ist bei Vollreife gelb. Das Bukett der Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet. Dieser überrascht die Weinliebhaber zudem durch seine elegante, spritzig jugendliche Art, sowie durch seinen ausgeprägten Charakter. Alterungspotenzial mindestens 2 Jahre. Empfohlene Speisen: Idealer Aperitifwein! Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten. Serviertemperatur 10°C. Traubensorte: 100% Goldmuskateller. Lagen: Überetsch, Südtiroler Unterland und Trentino, auf schottrig sandigen Böden. Vinifizierung: Kontrollierte Gärführung bei ca. 16°C imEdelstahlgebinde und anschließender Ausbau für einige Monate auf der Feinhefe. Liefereinheit: 0.75 LT.

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