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Sauvignon Mock 2011 Kellerei Bozen

Produzent: Kellerei Bozen
Gesamte Rebfläche: 300,00 ha
Abgefüllte Flaschen: 2.300.000
Art.Nr.: 465
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12,40 EUR
inkl. 21 % MwSt.
Sauvignon Mock 2011 Kellerei Bozen
 Rebsorte: 100% Sauvignon blanc. Anbaugebiet: Mockhof in Leitach bei Bozen, Steillage, Schotterböden, 500 m ü.d.M. Erntebeginn im September. Verarbeitung: ausgelesenes Traubengut, leichte Abpressung und Vergärung mit kontrollierter Temperatur, Ausbau in Edelstahltanks Charakteristik: delikater Weißwein, aromatisch, nach Holunder und Peperoni von grünlich-gelber Farbe mit fruchtigem-kräftigem Körper. Servierempfehlung: bei 10-12°C zu vegetarischen Gerichten, Salaten, Spargel und Geflügel. Liefereinheit: 0.75 LT.

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