Sauvignon Castel Ringberg 2010 Elena Walch Weinkellerei

Produzent: Elena Walch Weinkellerei

Gesamte Rebfläche: 30,00 ha
Abgefüllte Flaschen: 350.000

Art.Nr.: 386
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16,30 EUR
inkl. 21 % MwSt.

Sauvignon Castel Ringberg 2010 Elena Walch Weinkellerei

Fein, fruchtig, elegant, wenig Holz, ein Muss für Sauvignon Liebhaber! Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc. Farbe: Kräftiges Gelb. Nase: Feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne. Geschmack: Gut strukturierter, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundener Säure und kräftigem Abgang. Tipp: Ein Sauvignon der eleganten Art! Vinifikation Lagerung: Im Stahlfass - 15% Barriqueausbau. Serviertemperatur und Speiseempfehlung: Bei 12 - 14°C zu Nudelgerichten mit Tomatensauce, zu Meeresfischen, Krustentieren und Muscheln. Liefereinheit: 0.75 LT.

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