Chardonnay Löwengang 2008 Alois Lageder Tenutae BD

Produzent: Alois Lageder Tenutae BD

Art.Nr.: 197
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Chardonnay Löwengang 2008 Alois Lageder Tenutae BD

Traubensorte: 100% Chardonnay. Beschreibung: Glanzhelle, goldgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Reiches, komplexes, zur Zeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der feine Holzgeschmack und die Struktur des Weines bilden zusammen geschmacklich eine harmonische Einheit. Lange anhaltender Abgang mit Frische und feinem Bittermandelton. Empfohlene Speisen: Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel. Lagerung: 6 - 8 Jahre. Herkunft: Ausgesuchte Lagen in Margreid und Salurn auf verschiedenen Höhen (260 bis 450 m ü. d. M.). Schotterige, sandige und stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Bereitung: Nach sanfter Pressung wurde der Most in Barriques (Nevers, Alliers, Vosges und Tronais, 1/2 neu) vergoren und in diesen während 11 Monaten auf der Hefe ausgebaut. Liefereinheit: 0.75 LT.

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