Pinot Grigio Klausner 2010 Kobler Armin

Produttore: Kobler Armin

articolo n.: 951
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Sito: "Klausner" nella macrozona "Punggl", in piano, terreno sabbioso leggermente limoso. Vigneto: Pergola semplice, ca. 3.300 ceppi /ha, nella maggiorparte con più di 30 anni. Lavorazione: Fermentazione e maturazione sulle fecce fini in acciaio, senza fermentazione malolattica e stabilizzazione tartarica. Analisi: Alcol etilico 15,2 % Vol, acidità totale 6,0 g/L, zuccheri riduttori 2,4 g/L, estratto ridotto 20,8 g/L Degustazione: L'aroma ben evidente è caratterizzato da sentori fruttati che ricordano soprattutto pere e mele mature. In bocca domina una corposità che grazie all'acidità armoniosa preserva una certa eleganza. Contenuto: 0.75 LT.

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