Chardonnay Altkirch 2011 Kellerei Schreckbichl

Manufacturer: Kellerei Schreckbichl

Total cultivation area: 315,00 ha
Bottles: 1.600.000

Product No.: 802
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9,45 EUR
incl. 21 % Tax

Chardonnay Altkirch 2011 Kellerei Schreckbichl

Delikates, sortentypisches Bukett nach exotischen Früchten mit gut eingebundener Säure. Beschreibung: Die Rebsorte stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein präsentiert sich mit einer schönen hellgelblichen Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango - ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut. Alterungspotenzial 2-3 Jahre. Empfohlene Speisen: Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch und verschiedenen Pastagerichten. Serviertemperatur: 10-12° C. Traubensorte: 100% Chardonnay aus ausgesuchten Rebanlagen. Lagen: Salurn und Umgebung. Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen. Vinifizierung: Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur von 18°C im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe. Liefereinheit: 0.75 LT.

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