Moscato Giallo Pfefferer 2011 Cantina sociale Colterenzio

Produttore: Kellerei Schreckbichl

Ettari vitati totali: 315,00 ha
Bottiglie prodotte: 1.600.000

articolo n.: 781
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Moscato Giallo Pfefferer 2011 Cantina sociale Colterenzio

Delicati aromi fruttati di noce moscata, piacere e freschezza - un ottimo vino da aperitivo. Descrizione: Il vitigno del Moscato giallo viene considerato uno dei più antichi in assoluto. Ne esistono innumerevoli varietà mutate nel tempo. In Alto Adige e in Trentino ne esiste una varietà molto particolare: il Pfefferer. Il grappolo è lungo. Il colore degli acini in piena maturazione è giallo. L'aroma dell'uva è speziato, molto aromatico, caratteristiche che si ritrovano entrambe nel vino. L'appassionato è colpito immediatamente dal carattere giovanile e brillante e dall'eleganza di questo vino. Invecchiamento possibile: minimo 2 anni. Abbinamento: Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce. Temperatura di servizio: 10°C. Vitigno: 100% Moscato giallo. Zona: Oltradige, Bassa atesina e Trentino su terreni ghiaiosi e sabbiosi. Vinificazione: Fermentazione controllata a 16°C e affinamento per alcuni mesi sui lieviti. Contenuto: 0.75 LT.

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