Caldaro Auslese 2010 Cantina Sociale Caldaro

Produttore: Kellerei Kaltern

Ettari vitati totali: 290,00 ha
Bottiglie prodotte: 1.500.000

articolo n.: 710
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Caldaro Auslese 2010 Cantina Sociale Caldaro

Questa sottovarietà di Schiava Grossa viene coltivata in vigneti scelti che circondano il lago di Caldaro. E' un vino prelibato, la cui qualità è il risultato di una equilibrata sintonia tra clima e terreno. Grazie alla fermentazione controllata e all'invecchiamento in botti di rovere si ottiene un vino gradevole per ogni occasione. Il Lago di Caldaro Scelto è un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino carico. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di mandorle amare. Consiglio: Vino anche da fuori pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi freschi. Temperature di servizio: 14 - 16°C. Contenuto: 0.75 LT.

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