Tannhammer Chardonnay - Sauvignon 2010 Alois Lageder Cantina

Produttore: Alois Lageder Weingut

articolo n.: 4531
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Tannhammer Chardonnay - Sauvignon 2010 Alois Lageder Cantina

Vitigno: Chardonnay e Sauvignon. Descrizione: Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi. Profumo intenso con note di frutta gialla matura (mirabella, pera williams) unito ad aromi minerali e floreali. Vino corposo e pieno, ma al contempo armonioso al palato, di media struttura e dall'acidità ben integrata. Persistenza lunga ed equilibrata con un raffinato finale minerale. Abbinamento: Pesce, crostacei, carni bianche e pollame. Potenziale di invecchiamento: 5 - 7 anni. Provenienza: Parcelle di vigneti appartenenti al maso 'Tannhammer' a Terlano, altitudine 300 - 350 s.l.m., esposti a sud, sud-ovest. Terreni permeabili e fini di origine vulcanica (porfirici) ad alto contenuto minerale (quarzo). Microclima molto caldo. Vinificazione: Fermentazione alcolica e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi. Assemblaggio dei due vitigni e ulteriore maturazione. Contenuto: 0.75 LT.

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