Gewürztraminer Nectaris Passito 2007 Cantina Produttori Vall'Isa

Produttore: Kellerei Eisacktal

Ettari vitati totali: 130,00 ha
Bottiglie prodotte: 700.000

articolo n.: 412
Stampa foglio dati dell'articolo

25,45 EUR
incl. 21 % IVA

Gewürztraminer Nectaris Passito 2007 Cantina Produttori Vall'Isa

Tra le uve bianche coltivate nella Valle Isarco, quella che più si addice ad un vino passito è sicuramente l'uva del Traminer Aromatico. Le uve raccolte a piena maturazione vengono sottoposte ad appasimento naturale per 5 mesi. Durante questa fase il peso dell'uva si riduce a meno della metà e nel contempo aumenta il tenore zuccherino che dopo la pressatura raggiunge circa il 38% conferendo al vino un piacevole grado alcolico e il gradevole sapore frutturato del residuo zuccherino. INVECCHIAMENTO: 4-5 anni. CARATTERISTICHE: vino da dessert aromatico e fruttato. COLORE: giallo oro intenso. PROFUMO: deciso e aromatico, con sentore di rosa e frutta secca. SAPORE: dolce e suadente, pieno, robusto, morbido. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C. ABBINAMENTI: ideale come vino da dessert, anche per accompagnare formaggi saporiti. Contenuto: 0.375 LT.

I clienti che hanno acquistato questo articolo, hanno acquistato anche i seguenti articoli:

Kerner Nectaris Passito 2009 Cantina Produttori Vall'Isarco

25,45 EUR

incl. 21 % IVA