Cabernet Sauvignon Riserva Castel Ringberg 2006 Azienda Vinicola

Produttore: Elena Walch Weinkellerei

Ettari vitati totali: 30,00 ha
Bottiglie prodotte: 350.000

articolo n.: 396
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34,65 EUR
incl. 21 % IVA

Cabernet Sauvignon Riserva Castel Ringberg 2006 Azienda Vinicola

Uno dei Cabernet Sauvignon altoatesini top, come confermano i numerosissimi riconoscimenti, inclusi i prestigiosi "tre bicchieri" del Gambero Rosso, ottenuti. Vino-Vitigno: Cabernet Sauvignon. Colore: rosso rubino carico profondo. Profumo: complesso, con un elegante fruttato ed un chiaro ricordo di frutto neri di bosco. Gusto: un vino rosso ricco, complesso e concentrato, opulento, vellutato e persistente, con tannini dolci e soffici. Vinificazione e affinamento: fermentazione sulle bucce in serbatoi d'acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica. Il vino matura per 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese e qualche tempo in bottiglia prima della commercializzazione. Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Servire fresco a 18-20°C con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo da sorseggiare anche da solo. Contenuto: 0.75 LT.

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