Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2009 Azienda Vinicola Elena W

Produttore: Elena Walch Weinkellerei

Ettari vitati totali: 30,00 ha
Bottiglie prodotte: 350.000

articolo n.: 394
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26,00 EUR
incl. 21 % IVA

Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2009 Azienda Vinicola Elena W

Uno Chardonnary dallo spiccato stile internazionale, che abbina l'eleganza aromatica dei vigneti di montagna, alle note leggermente burrose e di frutta esotica conferite dall'affinamento in piccoli fusti di rovere francese. Vitigno: 100% Chardonnay. Colore: giallo intenso brillante. Profumi: i tipici profumi fruttati dello Chardonnay ben combinati con una leggera sfumatura vanigliata conferita dal legno nuovo. Gusto: potente e concentrato, dalla tessitura cremosa e dalla fresca acidità in forma di ideale spina dorsale del vino. Note: prodotto secondo lo stile internazionale, ma dal carattere inconfondibilmente altoatesino. Vinificazione e affinamento: fermentato e affinato in piccoli fusti di rovere francese per dieci mesi, sui propri lieviti. Il vino riposa in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione. Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Servire leggermente freddo, a 12-14°C in abbinamento a carni bianche, salmone affumicato, e piatti delicati a base di funghi. Contenuto: 0.75 LT.

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