Merlot Riserva Kastelaz 2007 Azienda Vinicola Elena Walch

Produttore: Elena Walch Weinkellerei

Ettari vitati totali: 30,00 ha
Bottiglie prodotte: 350.000

articolo n.: 391
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30,20 EUR
incl. 21 % IVA

Merlot Riserva Kastelaz 2007 Azienda Vinicola Elena Walch

Un Merlot elegantissimo in perfetto stile bordolese, pieno, dal frutto intenso e corposo ed impreziosito dalle sfumature conferite dall'affinamento in piccoli fusti. Vino-Vitigno: 100% Merlot. Colore: rubino violaceo profondo e luminoso. Profumi: note nitide e succose di more e ribes, con una leggera nota di tabacco e spezie. Gusto: un vino dalla struttura formidabile, armonico, con tannini soffici e note di legno nuovo ben bilanciate. Vinificazione e affinamento: fermentazione sulle bucce, seguita da una fermentazione malolattica. Si affina quasi esclusivamente in piccoli fusti di rovere francese per 18 mesi e per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Da servire fresco a 18 - 20°C in abbinamento di una vasta gamma di piatti a base di carne, roast beef, caccagione e selvaggina e formaggi ben stagionati. Contenuto: 0.75 LT.

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