Nero d'Avola 2009 Morgante

Produttore: Morgante

articolo n.: 3887
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UVA: 100% Nero d'Avola. SISTEMA DI VINIFICAZIONE: macerazione di 18 giorni sulle bucce in serbatoi d'acciaio inox. FERMENTAZIONE MALOLATTICA: in serbatoi d' acciaio inox. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 4 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % Vol. ACIDIT· TOTALE: 5,50 gr. x lt. SCHEDA ORGANOLETTICA: ha un bel colore rosso rubino cupo e al naso rivela una ricchissima vena fruttata che ricorda ribes nero e mirtillo. Al palato è affascinante, pieno, soave ed elegante, vellutato nel tannino e di piacevole persistenza. TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16 -18 ° C. ABBINAMENTO: formaggi stagionati, carni e salumi di tutti i tipi. Contenuto: 0.75 LT.

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