Rosé 20/26 2011 Azienda Vinicola Elena Walch

Produttore: Elena Walch Weinkellerei

Ettari vitati totali: 53,00 ha
Bottiglie prodotte: 720.000

articolo n.: 380
Stampa foglio dati dell'articolo

12,05 EUR
incl. 21 % IVA

Rosé 20/26 2011 Azienda Vinicola Elena Walch

Vino-Vitigno: Rose 20/26 (Lagrein Merlot, Pinot Nero). Descrizione: Di color rosa delicato con riflessi di color salmone. Sorprende il frutto fresco e deciso che ricorda sia la cigliegia che anche l intensità della fragolina di bosco. E' piacevolmente fruttato in bocca con buona persistenza. Un Rosè importante, strutturato e delicato ma con finale deciso. Vinificazione e affinamento: Contatto relativamente breve del mosto con le bucce, secondo il classico metodo "saignèe". Quando il mosto ha raggiunto un delicato color rosè, viene separato dalle bucce. La gradazione zuccherina presente al momento della raccolta è di 20° Babo. La fermentazione è controllata ed avviene in botti d' acciaio raggiungendo al massimo 26°C. Solamente il 10% fermenta nella barrique francese per circa 5 mesi. La gradazione zuccherina ( 20 ° Babo) e la temperatura della fermentazione (26°C) danno al vino il suo nome 20/26. Contenuto: 0.75 LT.

I clienti che hanno acquistato questo articolo, hanno acquistato anche i seguenti articoli:

Zabov Moccia Liquore allŽuovo 15 % Liquori

14,65 EUR

incl. 21 % IVA