Lagrein Traminer Kellerei

Manufacturer: Traminer Kellerei

Total cultivation area: 220,00 ha
Bottles: 1.400.000

Product No.: 25
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7,85 EUR
incl. 20 % Tax

WEINBERGE Die Trauben des Lagrein stammen aus den verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin, mit tiefgründigen,sandigen und zum Teil kalkhaltigen und schottrigen Böden.VINIFIKATION Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert und anschließend bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) in Edelstahlund Betonfässern vergoren. Auch der anschließende biologische Säureabbau und die Lagerung fanden im Holzfass und zum Teil in Betonfässern statt. CHARAKTER Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubin- bisdunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.Empfehlen kann man den Lagrein zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse. Liefereinheit: 0.75 LT.

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