Merlot Festival 2009 Cantina Produttori Merano

Produttore: Kellerei Meran

Ettari vitati totali: 139,00 ha
Bottiglie prodotte: 400.000

articolo n.: 236
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Merlot Festival 2009 Cantina Produttori Merano

Intorno al Moarhof di Maia Bassa a Merano, svariati cloni originali francesi maturano su pendici leggermente inclinate approfittando del terreno asciutto, sabbioso e argilloso. L'elevata densità di questi vitigni di età compresa tra i 5 e i 10 anni è determinata dal metodo di viticoltura Guyot. Il colore è rosso granato scuro, il bouquet fruttato ricorda la liquirizia, il chassis ed il profumo delle ciliegie. Il sapore si presenta con sfumature di rovere, tannini consistenti ben strutturati e con morbido e persistente retrogusto. Abbinamenti:Il Merlot si sposa egregiamente con piatti sostanziosi come coniglio, selvaggina da piuma, ma è ideale anche con formaggi piccanti. Temperatura di servizio: 18-19°C. Contenuto: 0.75 LT.

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