Il Bacialé Monferrato Rosso 2009 Braida di Giacomo Bologna

Produttore: Braida di Giacomo Bologna

Ettari vitati totali: 50,00 ha
Bottiglie prodotte: 600.000

articolo n.: 2215
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incl. 21 % IVA

Il Bacialé Monferrato Rosso 2009 Braida di Giacomo Bologna

60% Barbera, 20% Pinot Noir 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. La vinificazione delle tre uve è separata, la fermentazione alcolica e malolattica avviene in acciaio . All'assemblaggio segue la maturazione parte in tini di legno e parte in carati di rovere per 8-12 mesi. Colore rosso rubino intenso brillante. Profumo a naso vinoso, speziato dove il pinot regala delicate note di more, e bocca calda, piacevole, dal finale di prugne,pepe e cannella.Vino elegante e complesso. Abbinamento: Antipasti all'italiana, carni rosse e bianche, formaggi non troppo stagionati. Contenuto: 0.75 LT.

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