Montebruna Barbera d'Asti 2007 Braida di Giacomo Bologna

Produttore: Braida di Giacomo Bologna

Ettari vitati totali: 50,00 ha
Bottiglie prodotte: 600.000

articolo n.: 2213
Stampa foglio dati dell'articolo

14,30 EUR
incl. 21 % IVA

Montebruna Barbera d'Asti 2007 Braida di Giacomo Bologna

100% Barbera. Fermentazione in vasche d'acciaio per 2-3 settimane durante i quali oltre a numerosi rimontaggi si effettua un delestage con salasso del 10% circa del prodotto. La fermentazione malolattica come anche l'affinamento (6 mesi) avvengono in botti di legno dalla capacità di 20 e 55 Hl. Colore rosso rubino violaceo. Profumo Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Sapore In bocca e' profondo, pieno, armonico,con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con la mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilita'. Consigliato con i seguenti piatti: Vino da tutto pasto, predilige i primi piatti con riso e pasta. Contenuto: 0.75 LT.

I clienti che hanno acquistato questo articolo, hanno acquistato anche i seguenti articoli: