Chardonnay 2011 Alois Lageder Cantina

Produttore: Alois Lageder Weingut

articolo n.: 202
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incl. 21 % IVA

Vitigno: 100% Chardonnay. Descrizione: Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi. Profumo delicato e fruttato, tipico del vitigno con note di frutta esotica matura. Di buon corpo e dal gusto pulito. L'acidità è fresca e vivace, il retrogusto di media persistenza. Abbinamento: Con antipasti leggeri, pesce, crostacei, pollame, ed anche come aperitivo. Potenziale di invecchiamento: 2 - 4 anni. Provenienza: Vigneti selezionati a Magrè e Salorno, altitudine 230 - 350 m. Terreni sabbiosi e ghiaiosi e in parte calcarei. Microclima caldo con forti escursioni termiche tra notte e giorno. Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 4 mesi. Contenuto: 0.75 LT.

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