Römigberg Lago di Caldaro Selezione 2011 Alois Lageder Tenutae B

Produttore: Alois Lageder Tenutae BD

articolo n.: 188
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Römigberg Lago di Caldaro Selezione 2011 Alois Lageder Tenutae B

Vitigno: Schiava (piccola e grigia). Descrizione: Colore rosso rubino chiaro e brillante. Bouquet fruttato e intenso con fresche note di ciliegia e viola. Sapore rotondo ed equilibrato. Il retrogusto è fresco e persistente, con tannini morbidi e leggero sentore di mandorla amara, caratteristico dei vini da uva schiava delle colline attorno al Lago di Caldaro. Abbinamento: Con antipasti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto, formaggio dolce. Potenziale di invecchiamento: 2 - 4 anni. Provenienza: Maso Römigberg situato sulla sponda ovest del Lago di Caldaro, altitudine 270 - 350 m. Microclima molto caldo. Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affinamento in grandi botti di rovere per circa 4 mesi. Contenuto: 0.75 LT.

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