Pinot Grigio Porer 2010 Alois Lageder Tenutae BD

Produzent: Alois Lageder Tenutae BD

Art.Nr.: 187
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Pinot Grigio Porer 2010 Alois Lageder Tenutae BD

Traubensorte: 100% Pinot Grigio (Grauburgunder). Beschreibung: Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, reiches, etwas "rauchiges" Sortenaroma, feine Holzwürze. Sauberer, fruchtiger, kraftvoller Geschmack. Runder, vollmundiger Körper. Frisches Finale mit lang anhaltendem, würzigem Abgang. Empfohlene Speisen: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, eflügel. Lagerung: 4 - 6 Jahre. Herkunft: Weinbergslage Benefizium Porer auf dem Schuttkegel des Dorfes Margreid (260m ü.d.M.). Steiniger, sandiger und stark kalkhaltiger Boden. Sehr warmes Kleinklima. Lese: 24. - 28. September. Bereitung: 80% des Mostes wurde bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren, lange auf der Hefe belassen und danach während 6 Monaten im großen Holzfass (Slawonische Eiche) ausgebaut. Die restlichen 20% sind in Barriques vergoren und darin während 9 Monaten ausgebaut worden. Liefereinheit: 0.75 LT.

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