Lagrein Mirell 06 Plattner - Ansitz Waldgries

Manufacturer: Plattner - Ansitz Waldgries

Total cultivation area: 5,00 ha
Bottles: 50.000

Product No.: 156
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28,05 EUR
incl. 20 % Tax

Lagrein Mirell 06 Plattner - Ansitz Waldgries

Rebsorte: 100% Lagrein (kurzstielig)Lage des Weinguts: Ansitz Walgries im Herzen des klassischen St. MagdalenerAnbaugebietes, 2 km von Bozen, 250 m Meereshöhe, SW-SO HanglageAnbau: Einfache Pergel und Guyotsystem, naturnaher intergrierter AnbauHektarertrag: 30 hlWeinbereitung: späte selektive Lese, Gärung im Inox- Stahlfaß, bis 32 °C, 10 maltägliches Runterstoßen der Maische, 30 tägige Mazeration, biologischer Säureabbau,Ausbau bis zu 2 Jahren in Barrique-Fässern zu 225 lCharakteristik:Farbe: kräftiges granatrotGeruch: etherische reife Aromen, an Brombeeren und dunkle Waldbeeren erinnerndGeschmack: trocken, kraftvoll, wuchtig mit guter Gerbstoffpräsenz, ein Wein mit vielCharakterPaßt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch,zu Wild und pikantem KäseLagerfähigkeit: 1 - 15 Jahre bei optimaler LagerungServiertemperatur: 16 - 18 ° C. Liefereinheit: 0.75 LT.

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