Rosenmuskateller Passito 06 Plattner - Ansitz Waldgries

Manufacturer: Plattner - Ansitz Waldgries

Total cultivation area: 5,00 ha
Bottles: 50.000

Product No.: 155
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19,40 EUR
incl. 20 % Tax

Rosenmuskateller Passito 06 Plattner - Ansitz Waldgries

Rebsorte: 100% Rosenmuskateller Lage des Weinguts: SW und SO Hänge im klassischen Anbaugebiet von St.Magdalena in Bozen Anbau: Einfache Pergel, öloligscher Anbau (Verzicht auf chemisch-synthetisch hergestellte Dünge- und Pflanzenschutzmittel)Hektarertrag: 15 - 35 hl Weinbereitung: die sehr spät gelesenen Trauben werden bis Jänner - Februargetrocknet (Passito), Pressung und anschließend temperaturgeregelte Gärung im Inox-Stahltank, Lagerung zu einem Teil in Barrique-Fässern Charakteristik: Farbe: rubinrot Geruch: würzig, aromatisch, nach Rosenblättern, Zimt, Muskat und Honig Geschmack: kräftiger Körper, dichte ausgewogene Restsüße bei finessiger Säure Paßt ausgezeichnet zu schokoladigem Dessert, Desserts mit Mohn, Nuß und Mandeln,Strudel - ein Wein zum Träumen Lagerfähigkeit: 2 - 8 Jahre (jahrgangsbedingt)Serviertemperatur: als Dessertwein 16° C, als Aperitiv 10° C. Liefereinheit: 0.375 LT.

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