Val Venosta Riesling Windbichel 2009 Tenuta Unterortl Castel Juv

Produttore: Unterortl Castel Juval

Ettari vitati totali: 4,00 ha
Bottiglie prodotte: 30.000

articolo n.: 128
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Val Venosta Riesling Windbichel 2009 Tenuta Unterortl Castel Juv

Diversi cloni di Riesling di vigneti situati tra 650 e 750 m.s.l.m., vendemmiato anche con muffa nobile da metà di settembre fino metà di ottobre. Fermentazione lenta a temperatura bassa in vasce di acciaio inox, affinamento anche in vasce di acciaio inox sulle fecce fine, fino a maggio. Profumo caratteristico di albicocce mature, miele, ananas e agrumi, in bocca é succoso, persistente e compatto. Contenuto: 0.5 LT.

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