Morellino di Scansano 2009 Le Pupille Fattoria

Produttore: Le Pupille Fattoria

Ettari vitati totali: 66,00 ha
Bottiglie prodotte: 450.000

articolo n.: 1202
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Morellino di Scansano 2009 Le Pupille Fattoria

Varietà: Sangiovese, Alicante, Malvasia Nera Altitudine: 250 metri slm Esposizione vigneti: sud-ovest Tipologia del terreno: i terreni sono di varie composizioni tra questi si distingue una larga parte d'origine arenaria, ricca di scheletro e povera d'argilla Sistema di allevamento: principalmente a cordone speronato Data di impianto: dagli anni '70 per gli impianti più vecchi al 2002 per quelli più recenti Periodo della vendemmia: da fine settembre a metà ottobre In cantina: la vinificazione si svolge in vasca d'acciaio a temperatura controllata (max 27 °C). La fermentazione malolattica avviene in inox . Dopo chiarifica e filtrazione viene messo in commercio nel maggio successivo alla vendemmia Produzione media annua: 320.000 bottiglie Contenuto: 0.75 LT.

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