Cabernet Sauvignon Traminer Kellerei

Manufacturer: Traminer Kellerei

Total cultivation area: 220,00 ha
Bottles: 1.400.000

Product No.: 11
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7,85 EUR
incl. 20 % Tax

VINIFIKATION Nach der Lese wurden die Trauben einer Maischegärung unterzogen,die bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) statt fand. Der anschließende biologische Säureabbau erfolgte im großen Holzfass, wo der Cabernet auch gelagert wurde. CHARAKTER Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mitgranat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak. Der Cabernet Sauvignon kann hervorragend mit rotem Fleisch kombiniert werden, Wild und gereiftem Käse. Liefereinheit: 0.75 LT.

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