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Lagrein
Anbaugebiet: Hauptsächlich Bozner Talkessel; Unterland, überetsch, Etschtal
Charakter: Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.
Empfehlung: Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Anbaugebiet: Hauptsächlich Bozner Talkessel; Unterland, überetsch, Etschtal
Charakter: Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.
Empfehlung: Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
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