WEINBERGE Die Trauben für den Lagrein Rosè stammen aus den verschiedenen Weingütern um Auer, Neumarkt und Tramin. Der tiefgründige,sandige Boden in Auer und der kalkhaltige, schottrige Boden in Traminund Neumarkt, ermöglicht ein optimales Wachstum der Lagreintrauben.VINIFIKATION Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert und anschließend schonend abgepresst. Die Vergärung erfolgte beikontrollierter Temperatur (20-22°C) im Edelstahltank, mit einem teilweisen biologischen Säureabbau. Auch die Reifung erfolgte im Edelstahltank. CHARAKTER Der Lagrein Rosè, bekannt vor allem als Lagrein Kretzer ist ein rosa bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Erschmeckt anregend und frisch und passt zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. Liefereinheit: 0.75 LT.

incl. 20 % Tax

Farbe rosa bis hellrubinrot. Der Geruch ist zart, angenehm und charakteristisch, in der Tiefe leichter Veilchenton. Der Geschmack frisch, lebhaft und anregend. Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre Serviertemperatur: 10-12°C Empfiehlt sich zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weissem Fleisch. Der Zusatz aus Gries bedeutet, daß dieser Wein aus der bevorzugten Lage rund um Bozen-Gries angebaut wurde. Liefereinheit: 0.75 LT.

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Rebsorte: Lagrein Rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver, fruchtiger Geruch. Voller, recht kräftiger Körper; weniger Geschack, mit frischer Säure und feinem Bitterton im Abgang. Er empfiehlt sich zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. Liefereinheit: 0.75 LT.

incl. 20 % Tax

Traubensorte: Pinot Noir (Blauburgunder) Beschreibung: Mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma (Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer). Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebundener Holzton. Noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Empfohlene Speisen: Weiße Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild, Käse. Lagerung: 4 - 6 Liefereinheit: 0.75 LT.

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Liefereinheit: 0.75 LT.

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Rebsorte: Lagrein Anbaugebiet: Pischlhof in Gries / Bozen, 200 m.ü.d.M. Erntebeginn: Oktober Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, Abpressung der Trauben und reine Mostvergärung, Charakteristik: hellrubinrot, zarter, angenehmer Geruch, nach Kirschen & Marzipan, frischer, lebhafter Geschmack Servierempfehlung: 12 - 14°C; als Aperitif, zu Fisch und Krustentieren, vegetarischen Gerichten. Liefereinheit: 0.75 LT.

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Er entspricht in seiner Weinwerdung dem Rosè oder Weißherbst anderer Weingegenden. "Kretzer" ist von "Kretze" abgeleitet, was die Bezeichnung für einen geflochtenen Korb ist, durch welchen früher Most abgesiebt wurde. Der Lagrein-Kretzer ist ein geselliger Bruder und ein Gaumenschmeichler dazu. Sein milder, freundlicher Charakter macht ihn zu einem beliebten Wein. Seine Farbe ist rosa bis hellrubinrot; der Geruch zart, angenehm, betont und charakteristisch; der Geschmack frisch, lebhaft und anregend. Empfiehlt sich als Aperitif, paßt zu kalten Vorspeisen, zu italienischen Nudelgerichten, zu gebratenem Fisch und zu Gerichten aus hellem Fleisch. Liefereinheit: 0.75 LT.

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Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Lagrein. Rosa, hellrubinrot in der Farbe. Zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, Frisch und safitig im Geschmack. Liefereinheit: 0.75 LT.

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Liefereinheit: 0.75 LT.

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