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Chardonnay delle Venezie 12,5% 2015 Kellerei Parol Vini

Produzent: Cantina Parol Vini
Art.Nr.: 3136
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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5,10 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Chardonnay delle Venezie 12,5% 2015 Kellerei Parol Vini
Chardonnay delle Venezie 12,5% 2015 Kellerei Parol Vini
Rebsorte: 100% Chardonnay.

Zone: Region Veneto - Norditalien. Wird in verschiedenen Arten von Böden angebaut, da die Traube in der gesamten Region verbreitet ist. Sie bevorzugt trockene Böden, Schwemmland und Hügel.

Ertrag: hl pro Hektar.

Vinifizierung: Die Trauben werden geerntet, wenn sie frühreif sind. Die Kelterung wird mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen, die davor dekantiert werden vollzogen. Im Allgemeinen wird dieser Wein jung getrunken.

Beschreibung Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Lebhaft und fröhlich, hat ein intensives fruchtiges Bouquet mit klaren Noten von Apfel und reifen Aprikosen. Der Geschmack ist trocken, frisch mit guter Struktur und sehr weich. Ausgewogen, hat einen angenehmen Abgang.

Speisenempfehlung: Findet die richtige Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten (insbesondere gegrillt). Ausgezeichnet gut mit Schinken und Speck.

Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Lagerfähigkeit: 1 - 3 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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