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Eisacktaler Grüner Veltliner 2014/15 Weingut Nössing Manfred Hoandlhof

Produzent: Tenuta Nössing Manfred Hoandlhof
Gesamte Rebfläche: 4,00 ha
Art.Nr.: 809
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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16,30 EUR
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Eisacktaler Grüner Veltliner 2014/15 Weingut Nössing Manfred Hoandlhof
Eisacktaler Grüner Veltliner 2014/15 Weingut Nössing Manfred Hoandlhof
Bezeichnung: Südtirol Eisacktaler Veltliner DOC.

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.

Beschreibung: Helles Strohgelb - für einen Weisswein mittlere bis gehobene Viskosität. In der Nase gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus, mit deutlichen (Sponti-) Hefenoten, Jod und ein wenig salzige Meeresbrise. Im Mund trocken, aber nicht karg, sondern füllige helle Frucht, typische pfeffrige Veltlinernoten, etwas stahliges Mineral, leicht salzig, schöne fruchtige-füllige Säure, sanfter Glyzerin-Schmelz deutliche Reifetöne. Sehr akzeptable, leicht bittermandelige Länge. Dieser - per se - zunächst einfach, fast schlicht wirkende Wein hat einen Hauch von Vin Jaune und exponiert beim näheren Verkosten einiges an Raffinesse. Dieser Wein ist durchaus bemerkenswert, auch wenn er - ein wenig - hinter dem Top- Niveau von Manni Nössing zurückbleibt.

Speisenempfehlung: Schön zu edlen Fischgerichten, auf jeden Fall mal zu gereiften Schinken probieren oder auch zu schönen Geflügeltellern. Er kann auch zu geräuchertem Fisch kombiniert werden oder mal zu Pasta mit Meeresfrüchten probieren.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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