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Lumo Cuvée weiss 2015 Kellerei Schreckbichl

Produzent: Cantina sociale Colterenzio
Gesamte Rebfläche: 315,00 ha
Art.Nr.: 803
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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8,50 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Lumo Cuvée weiss 2015 Kellerei Schreckbichl
Lumo Cuvée weiss 2015 Kellerei Schreckbichl
Traubensorte: 50 % Weissburgunder, 35% Chardonnay, 15% Sauvignon.

Zone: Hügellagen rund um Schreckbichl-Girlan auf 400 - 450 m ü.d.M. Moränenablagerungsböden.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifizierung: Getrennter Ausbau nach Sorten, die vollreifen Trauben werden schonend gepresst und anschließend wird der Most bei einer Temperatur von 17 - 18°C vergoren um einen feinfruchtigen und finessenreichen Weißwein zu erzeugen. Nach der Gärung erfolgt die Assemblage mit dem Ziel, ein gelungenes Zusammenspiel zwischen Frucht, Frische und Fülle herzustellen.

Weinbeschreibung: Eine eigenständige Weißweincuvée mit der Ausstrahlung eines selbstbewussten Schreckbichlers. Intensive Fruchtaromen die an Zitrusfrüchte, Stachelbeeren und Äpfel erinnern, abgerundet durch Blumen und Kräuteraromen wie Holunder, Salbei und Minze. Am Gaumen frisch und einladend mit einem ausgewogenen Fülle-Säurespiel.

Empfohlene Speisen: Jugendlicher Wein, ideal als Aperitif und als Essensbegleiter. Passt zu leichten Vorspeisen wie Nudelgerichte, Risotto, Gemüse und Fisch.

Serviertemperatur: um die 10°C.

Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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