Karadarshop.com - Weine aus Suedtirol und Italien
Über uns Mein Konto Lieferbedingungen
Über uns Mein Konto Lieferbedingungen
Karadarshop.com - Weine aus Suedtirol und Italien
ItalianoEnglish
Paypal

Sauvignon Premstalerhof 2015 Kellerei Kaltern

Produzent: Cantina Sociale Caldaro
Gesamte Rebfläche: 290,00 ha
Art.Nr.: 744
gewöhnlich verfügbar: in 3 - 5 Tagen
Artikeldatenblatt drucken
11,85 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Sauvignon Premstalerhof 2015 Kellerei Kaltern
Sauvignon Premstalerhof 2015 Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.

Zone: Garnellen, nordlich oberhalb von Kaltern Mitterdorf, Osthang 500 bis 550m über dem Meeresspiegel; Trifall, nach Südosten geneigte Hanglage zwischen Kaltern Dorf und Oberplanitzing auf 450 bis 500m über dem Meeresspiegel. Beide Weinberge sind sonnig gelegen und gewahrleisten in der Reifezeit kühle Nachte (fruchtbildend und säureerhaltend). Sandig lehmiger Mergelboden auf Urgestein (Porphyr, Granit); in Garnellen auch etwas Kalkschotterboden. Die Bezeichnung ''Premstaler'' stammt vom gleichnamigen Weinhof im Kalterer Ortsteil Oberplanitzing.

Vinifizierung: Ganztraubenpressung von perfekt reifen Trauben nach 10-stündige Kaltmazeration, Abpressen, natürliche Mostklärung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C (10% im grosen Holzfass), 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe, Filtration und Abfüllung im Marz.

Beschreibung: Helles Strohgelb im Glas. Holunder, Cassis und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere. Frucht auch am Gaumen, saftig - mineralisch, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang. Der Wein ist charakterisiert durch eine extreme Langlebigkeit, wobei er sich ständig wandelt um immer neue Facetten und Nuancen offenbart. Lassen Sie ihm Zeit, sich zu entwickeln!

Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Lagerfähigkeit: 1 - 6 Jahre.

Speisenempfehlung: Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, sahnigem Weichkase, Fischgerichten und als Aperitif.

Flasche zu: 0,75 Liter.

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
Gewürztraminer 2015 Landesweingut Laimburg

Gewürztraminer 2015 Landesweingut Laimburg

12,10 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

de Vite Cuvée 2015 Weingut Hofstätter Josef

de Vite Cuvée 2015 Weingut Hofstätter Josef

12,20 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Gewürztraminer Stoass 2015 Weingut Pfitscher

Gewürztraminer Stoass 2015 Weingut Pfitscher

13,65 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Gewürztraminer 2015 Kellerei St. Michael/Eppan

Gewürztraminer 2015 Kellerei St. Michael/Eppan

11,40 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Vermentino di Gallura Karagnanj 2015 Weingut Tondini

Vermentino di Gallura Karagnanj 2015 Weingut Tondini

14,90 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Lagrein Rosé Pischl 2015 Kellerei Bozen Gries - St. Magdalena

Lagrein Rosé Pischl 2015 Kellerei Bozen Gries - St. Magdalena

9,35 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Warenkorb
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Hersteller Info
Cantina Sociale Caldaro

Cantina Sociale Caldaro

Homepage

Mehr Artikel

Hersteller
Karadar Diether
M. Schranzhofer Str. 2
I-39038 Innichen (BZ)
MwSt.-Nr.: 00697790210

Tel.: +39 0474 913159
Fax: +39 0474 912454
karadarshop@gmail.com