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*Eisacktaler Pinot Grigio 2016 Weingut Pacherhof

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.06.2017
Produzent: Tenuta Pacherhof
Gesamte Rebfläche: 6,00 ha
Art.Nr.: 886
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15,25 EUR
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*Eisacktaler Pinot Grigio 2016 Weingut Pacherhof
*Eisacktaler Pinot Grigio 2016 Weingut Pacherhof
Rebsorte: 100% Ruländer (Pinot Grigio).

Zone: Neustift im Eisacktal auf 620 - 670m ü.d.M. warmes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Sandig-felsige Moräneböden.

Ertrag: 62 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Vergärung und Ausbau für 6 Monate im großen Holzfass.

Beschreibung: leuchtend, strohgelbe Farbe mit leichtem grünlichen Farbton. In der Nase fruchtig mit einem Duft von Apfel und Mandel.

Speisenempfehlung: Aperitif, Brettljause, leichte Vorspeisen, Schlutzkrapfen, Pilzgerichte, Süsswasserfische und Meeresfrüchte, Ossobuco.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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