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*Vinschgau Müller Thurgau 2015/16 Weingut Unterortl Castel Juval

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.06.2017
Produzent: Tenuta Unterortl Castel Juval
Gesamte Rebfläche: 4,00 ha
Art.Nr.: 129
gewöhnlich verfügbar: derzeit nicht verfügbar
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12,45 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Vinschgau Müller Thurgau 2015/16 Weingut Unterortl Castel Juval
*Vinschgau Müller Thurgau 2015/16 Weingut Unterortl Castel Juval
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.

Die Traubenwachsen in der Juvaler Lage Schlossleiten zwischen 750-850 m ü.d.M.. Diese bildet ein kleines Seitental in Ost/Südost-Exposition direkt unter Schloß Juval mit faszinierendem Kleinklima. Die starken Temperaturschwankungen in der Reifezeit lassen würzige Aromen entstehen und konservieren eine feine Säure in den Beeren.

Im Keller bevorzugen sie zur unverfälschten Entwicklung des Lagencharakters, Edelstahlbehälter, vergären langsam, mäßig gekühlt und lassen den jungen Wein auf der Feinhefe reifen.

Der Wein überzeugt durch eine spielerisch komplexe, fruchtige Art wie wie Birne, Zitrus und leicht Muskatnuß, im Mund ist er ausgewogen mineralisch, fein würzig und anhaltend, - passend zu leichten Speisen sowie Fisch und verträgt zwei Jahre Flaschenlagerung gut.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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Tenuta Unterortl Castel Juval

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