Karadarshop - wines, spirits, drinks & more
Über uns Mein Konto Lieferbedingungen
Über uns Mein Konto Lieferbedingungen
Karadarshop - wines, spirits, drinks & more
ItalianoEnglish
Paypal

Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2015 Weingut Hofstätter Josef

Produzent: Tenuta Josef Hofstätter
Gesamte Rebfläche: 53,00 ha
Art.Nr.: 281
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
Artikeldatenblatt drucken
23,20 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2015 Weingut Hofstätter Josef
Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2015 Weingut Hofstätter Josef
Traubensorte: 100% Gewürztraminer. Nur die Klassifizierung "Vigna" garantiert in Südtirol die Herkunft eines Lagenweines.

Zone: Dieser Gewürztraminer ist eine Selektion aus den besten Weinbergen des eigenen Ansitzes Kolbenhof in Söll / Tramin. Das Weingut Kolbenhof zählt dank des besonderen Mikroklimas, der idealen Ausrichtung und dem Alter seiner Reben zu einer der großen Cru - Lagen für Südtiroler Gewürztraminer. Ihrem Ursprungsort Tramin verdankt diese Rebsorte ihren Namen. Die Reben wachsen auf Mergelböden.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifikation: Nach der Anlieferung werden die Trauben leicht gequetscht und der Most für einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen, um die Fruchtigkeit des Weines hervorzuheben. Nach einer sanften Pressung und natürlichen Sedimentation der Trubstoffe gärt der Most bei konstanter Temperatur von 20°C. Nach der Gärung reift der Kolbenhof Gewürztraminer für weitere 8 Monate auf der Feinhefe. Die Feinhefe wird wöchentlich aufgerührt (Battonage).

Beschreibung: Der Kolbenhof Gewürztraminer zeigt sich im Glas von einer intensiv goldgelben Farbe mit zart grünlichen Reflexen. Aromen von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, vermischen sich mit exotischen Düften von Litschi, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen setzen sich diese fruchtigen Eindrücke fort, wobei der Wein immer noch eine feine Säure aufweist, die ihn trotz seiner Konzentration nie zu üppig wirken lässt. Ein Gewürztraminer, der mit aromatischer Länge überzeugen kann.

Speiseempfehlung: Herrlich in komplettem Alleingang zu verkosten, lässt er sich auch mit Krustentieren und anspruchsvolleren Fischzubereitungen und asiatischen Greichten kombinieren.

Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Lagerfähigkeit: min. 5 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
Sandbichler Weissburgunder H. Lun 2014/15 Kellerei Girlan

Sandbichler Weissburgunder H. Lun 2014/15 Kellerei Girlan

13,25 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Weingut Köfererhof

Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Weingut Köfererhof

15,15 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Sauvignon Tasnim 2014/15 Weingut Loacker Schwarhof Bio

Sauvignon Tasnim 2014/15 Weingut Loacker Schwarhof Bio

16,40 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Weissburgunder Barthenau Vigna S. Michele 2014/15 Weingut Hofstätter Josef

Weissburgunder Barthenau Vigna S. Michele 2014/15 Weingut Hofstätter Josef

21,05 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Lagrein Joseph 2015 Weingut Hofstätter Josef

Lagrein Joseph 2015 Weingut Hofstätter Josef

13,20 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Rosé 20/26 2016 Kellerei Elena Walch

Rosé 20/26 2016 Kellerei Elena Walch

12,80 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Warenkorb
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Hersteller Info
Tenuta Josef Hofstätter

Tenuta Josef Hofstätter

Homepage

Mehr Artikel

Hersteller
Karadar Diether
M. Schranzhofer Str. 2
I-39038 Innichen (BZ)
MwSt.-Nr.: 00697790210

Tel.: +39 0474 913159
Fax: +39 0474 912454
karadarshop@gmail.com