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*Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Kellerei Eisacktal

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.01.2017
Produzent: Cantina Produttori Valle Isarco
Gesamte Rebfläche: 130,00 ha
Art.Nr.: 407
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11,65 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Kellerei Eisacktal
*Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Kellerei Eisacktal
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.

Zone: Von ihrem Ursprungsgebiet - dem Weinort Tramin - ausgehend, hat sich die Rebe inzwischen auf der ganzen Welt verbreitet. Die Gewürztraminerreben stehen im Eisacktal in den besten, von der Sonne verwöhnten Terrassenanlagen auf 400 - 700m ü.d.M., die dem Wein sein unverwechselbares typisches, intensives Aroma verleihen, das ihn zu einem der hochwertigsten Weißweine macht.

Boden: Mineralreiche, schottrige Diorit- und Quarzphyllit- Verwitterungsböden.

Vinifikation: Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.

Beschreibung: Farbe gelb mit grünlichen Reflexen. Geruch elegant, sortentypisch, mit unverkennbarem Bouquet von edlen Gewürzen und Rosen. Geschmack kräftig, voll, aromatisch.

Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre.

Speiseempfehlung: Zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, zu Gänseleberpastete, gratinierten Gerichten, zu pikantem Käse, als Aperitif.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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Cantina Produttori Valle Isarco

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I-39038 Innichen (BZ)
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