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Eisacktaler Gewürztraminer 2015 Weingut Pacherhof

Produzent: Tenuta Pacherhof
Gesamte Rebfläche: 6,00 ha
Art.Nr.: 890
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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17,75 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Eisacktaler Gewürztraminer 2015 Weingut Pacherhof
Eisacktaler Gewürztraminer 2015 Weingut Pacherhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.

Zone: Neustift im Eisacktal auf 650m ü.d.M. warmes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Sandig-lehmige Moräneböden.

Ertrag: 55 hl pro Hektar.

Vinifizierung: langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife bis zu 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Beschreibung: leuchtend gelbes, frisches Aroma mit einer zart blumigen Noten. Die Geruchsnoten erinnern an reife tropische Früchte. Frische lebendige Säure mit einer angenehmen Bitternote im Abgang.

Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte, gegrillter Fisch, Krusten- und Schalentiere, Pasteten, pikanter Käse und Desserts.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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