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*Lagrein Riserva Abtei M Magnum 2015 Klosterkellerei Muri-Gries

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.10.2017
Produzent: Cantina Convento Muri-Gries
Gesamte Rebfläche: 30,00 ha
Art.Nr.: 526
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45,70 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Lagrein Riserva Abtei M Magnum 2015 Klosterkellerei Muri-Gries
*Lagrein Riserva Abtei M Magnum 2015 Klosterkellerei Muri-Gries
Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Bozen Gries, drei Eigenlagen mit insgesamt 9 ha: Klosteranger, Stampfer und Haringer, 260 –280 Meter Meereshöhe, tiefgru¨ndige, sandige, gut durchlu¨ftete Schwemmböden mit Su¨d-Ausrichtung, Gujot- und Pergelerziehung: die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1933, die ältesten Gujot-Anlagen aus dem Jahr 1993.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifikation: Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 30°C fu¨r 14 Tage, Mazeration und Biologischer Säureabbau (BSA) im Edelstahltank, Ausbau in kleinen Holzfässern fu¨r mindestens 15 Monate.

Beschreibung: In der Farbe, ein intensives, dunkles Granatrot. Der Geruch ist sehr komplex und vielschichtig, reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, wu¨rzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze und Eukalyptus, Waldboden, dicht und voll. Im Geschmack zeigt er eine u¨berzeugende Struktur, Finesse und Charakter, Weichheit und Samtigkeit verbunden mit Konzentration und Extrakt, gut eingebundenes Säuregerüst, griffige Gerbstoffe, wirkt frisch und einladend trinkig, lang anhaltend – wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Su¨dtiroler Rebsorte Lagrein.

Speiseempfehlung: Dieser Wein darf ruhig im Vordergrund stehen und große Gerichte herausfordern, ein Wein zum Genießen und Entdecken, der etwas Zeit im Glas braucht, um sich voll zu entfalten...

Serviertemperatur: 14 - 16°C.

Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre.

Flasche zu: 1,5 Liter, Magnumflasche.



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Cantina Convento Muri-Gries

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